Kalori kısıtlaması yapmak ve öğünleri ertelemek alışkanlık haline getirildiğinde, ömrünüzü uzatmak için başarılı bir strateji olabilir, ancak bazı şartlar ve koşullar geçerli olabilir.
ABD’de 1.000’e yakın fare üzerinde yapılan büyük bir hayvan çalışması, metabolik değişikliklerin ve vücut kütlesindeki azalmanın, yiyecek kısıtlamasının yan etkileri olduğunu ve bu durumun bazı bireyler için sağlık maliyeti getirebileceğini öne sürüyor.
Araştırmalar, maymunlardan meyve sineklerine, farelerden nematodlara kadar çeşitli hayvanların yakıt kaynakları azaltıldığında daha uzun yaşadıklarını sürekli olarak göstermiştir.
Ancak klinik araştırmaların etik ve zorlukları göz önüne alındığında, daha az yemek yemenin insan ömrünü uzatıp uzatamayacağını söylemek zor.
Daha aşırı olmayan kalori kısıtlamalarını inceleyen gözlemsel araştırmalar, aralıklı Oruç gibi yöntemlerin, zamansız bir sonla karşılaşma olasılığımızı azaltabilecek faydaları olduğunu öne sürüyor.
Sağlık araştırmaları ayrıca kilo kaybı, vücut yağının azalması ve kardiyometabolik risklerin azaltılması gibi faydaların, ömrü uzatmada güçlü bir rol oynayabileceğini de ima ediyor. Ancak küçük örneklem boyutları ve sınırlı çalışma süreleri, bu değişikliklerin daha uzun ömürle doğrudan ilişkili olup olmadığını söylemeyi zorlaştırıyor.
Araştırmacılar, genetik açıdan farklı 960 dişi fare üzerinde aşamalı kalori kısıtlamalarının ve aralıklı orucun etkilerini değerlendirdiler ve zaman zaman vücudu biraz aç tutmanın, hafifçe daha Uzun Yaşamaya yol açtığını iddia eden önceki birçok çalışmanın bulgularını doğruladılar.
Kalorileri en fazla azaltılan fareler, 18 aylık olduklarında 6 aylık fare ağırlıklarının neredeyse dörtte birini kaybederken, tipik bir diyet uygulayan fareler ağırlıklarının dörtte birini kazandılar.
Özellikle, ağır şekilde kısıtlanan fareler, normal diyetle beslenenlerden ortalama olarak 9 ay daha uzun yaşadılar; bu, ömürlerinde üçte birden biraz fazla bir artış anlamına geliyor.
Ortalama değerler, her kalori kontrollü grup içindeki yaş çeşitliliğini göstermiyor. Aşırı kısıtlanan gruptaki farelerin yaşı, akranlarının çok ötesine uzanırken, bazı fareler farklı yaşlarda öldü; sanki olumsuz faktörler, daha az kaloriyle yaşamanın getirdiği faydaları bastırmış gibiydi.
Aslında, kalori kısıtlamalı gruplarda en fazla kiloyu koruyan fareler daha geç ölmeye eğilimliydi; bu da metabolik düzenlemenin, kalori kısıtlaması uygulanan farelerin neden daha uzun yaşadığını açıklamakta yetersiz kalabileceğini gösteriyor.
Araştırmacılar, hangi farelerin daha uzun yaşadığını belirlemede genetiğin çok daha büyük bir rol oynadığını rapor ediyor. Stresli muamele sırasında kilo koruyan farelerin daha uzun yaşama olasılığı yüksekti, tıpkı daha fazla enfeksiyonla savaşan beyaz kan hücresine ve daha az değişken kırmızı kan hücresi boyutuna sahip olan farelerde olduğu gibi.
Açıkça söylemek gerekirse, dayanıklı ve iyi beslenmiş bir fare, yaşamın zorlukları karşısında hayatta kalma ve daha uzun yaşama olasılığı daha yüksek bir fareydi.
Düzenli oruç tutmanın veya kaloriyi azaltmanın neden bazı farelerin daha uzun yaşamasına yardımcı olduğu hala devam eden bir soru. Şüphesiz, bu karmaşık bir faktörler oyunu ve düşündüğümüzden daha fazla kilo kaybı ve metabolizmadan uzak bir mesele.
Fareler ve insanlar arasındaki fizyolojik farkları göz önünde bulundurarak, bu çalışma, diyet, sağlık ve ömür hakkında düşünme şeklimizi sorgulamamıza neden olmalı.
Bu, metabolizmayı düzenli tutmak için diyet kısıtlamalarının yeri olmadığını söylemek anlamına gelmez. Genlerimiz 99 yaşına kadar yaşama şansımızda nihai söze sahip olsa bile, yaşamımız boyunca sağlıklı kalmak, yılları uzatmak kadar, belki de daha fazla önemlidir.